mardi 2 janvier 2018

Bye-bye Alsace

the Alsatian Wine Route passes through a string of picturesque villages  and vineyards
pictures -->   Alsatian countryside 

The plain of Alsace is the name given to a vast plain covering a large part of Alsace. This plain is between the Vosges mountains to the west and the Rhine to the east.
The Hohneck   (1366 m) it is the second Vosges summit.
At its summit we  found a  Brasserie Hotel Restaurant with a unique panoramic view in the Vosges on the Vosges and Alsatian valleys… happy  to  warm up  and have some food
 pictures -->  The Hohneck 

we discovered  too a reindeer farm  in the Vosges (the favorite animal of Santa Claus has nearly no secret for us … a peaceful life … it was  before  Christmas rush)
pictures --> the reindeer farm

it would have  be a shame to be so close to the German border and not to see what is on the other side. So let’s go to Fribourg and the black forest (very disappointing for me ….the black forest was a magical word  before …may be because the black forest cake is one of my favourite cake)
pictures --> Fribourg and black forest 

I will finish my report about  our Alsatian  trip by a high point : a local wine tasting
Jean-Paul  Mauler, a passionate wine grower   opened  his  cellar for tastings of wines with various flavors, always pleasant and surprising!
“our vineyards are worked by us in a traditional way in respect of the vineyard and its environment, without giving up the use of modern techniques.” dixit  JP Mauler
We experiment a wide range of  Alsatian wines  : Sylvaner, Riesling, Muscat d'Alsace, Pinots ,and after each tasting, the atmosphere was more and more warm and cheerful

pictures --> A winegrower JPMauler

jeudi 28 décembre 2017

Much more to see than ...

YES,  for those who still think that France is Paris and the French Riviera, there is much more to see .. There is ALSACE too
Before this trip, my knowledge of Alsace had stopped at secondary school and for me, it was a region known for its complicated and painful history during the first and second world war ... the idea that it could be a tourist destination had never really gone through my head ... shame on me ...

Colmar: the Alsatian wine capital ...An unforgettable Experience ... the Alsatian Wine Capital, the romantic Petite Venise district, her traditional houses.

pictures--> COLMAR

Around Colmar, the « Terre et Vins au Pays de Colmar” region is a unique destination where lowlands, Vosges mountains and vineyards intermingle.

Let’s discover  the medieval towns of Eguisheim, designated as one of the most beautiful villages of France, Kaysersberg, Riquewihr

About Eguisheim 
“Surrounded by vineyards, nestling in a fold of green hills, Eguisheim is a medieval village whose narrow, concentric streets highlight the architectural merits of its half-timbered houses, lovingly decorated with flowers. Since 1985, this passion has been rewarded with the "4-flower" rating of France's National Floral Award.

Discover in this unique village: historic fountains, tithe manors, a yellow sandstone church with a 13th century "Opening Virgin" statue.
Stroll along its narrow streets and admire the broad spectrum of its coloured houses, where ancient inscriptions can be deciphered on the stone lintels. Fall in love with the personality of this most typical Alsace villages.”
pictures-->Eguisheim

About Kaysersberg

“Beautiful town on the Wine Route, Kaysersberg (The native town of Albert Schweitzer) surprises by the charm of the medieval sites around the Ste Croix church  …Kaysersberg is considered one of the most charming cities in Alsace, with its paved streets and half-timbered houses. … Kaysersberg is situated on the on the road of Santiago de Compostela.”
pictures-->Kaysersberg

About Riquewihr

“Winegrowing community on the Wine Route (altitude 300 m), Riquewihr currently has 1228 inhabitants and is a member of the Association of the Most Beautiful Villages in France. Many winegrowers offer guided tours of their cellars with tastings”.

pictures-->Riquewihr

About Le Château du haut Koenigsbourg
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From this impressive mountain fortress, you can admire the whole Alsatian plain unfolding before you. 

pictures-->Koenigsbourg








And to end this post …For those who still think  that  they will never travel  in groups …see this video that explains Why  it’s "cool''  to travel in group 

happily for us, we didn't have to face any danger but we had greats moments 

mercredi 1 novembre 2017

Let's go to ALSACE

“C'est dans le souvenir que les choses prennent leur vraie place.”
"It's in the memory that things take their true place."

“Voyager est un triple plaisir : l’attente, l’éblouissement et le souvenir.”
"Traveling is a triple pleasure: waiting, wondering  and remembering."

Now is time for the third pleasure

........
Alsace wasn’nt in our bucket list ….and I don’t know  how it became a destination four our family trip ….but   the discover of this  area of France have been above of all our expectations

Let ‘s go …. A bit anxious of what could  happen  with this big family of 13 people travelling



YES, We are 

First stopover Colmar : Our headquarters in Alsace

we fell   in love with our flat in COLMAR ( a flat … linked to the history of the Comte of Ribeaupierre ….the ceiling decorated with its arms. ), situated in the center of the city, spacious and with a warm decoration

Daily life ... a big family of 13 people .... Good humor ... freedom ... everyone in his difference find his place naturally ....


"Travelling"  and "eating  well" ... are inseparable for some of us ... for others, we do not deny  the  pleasure  of good food ... then in the country of gastronomy, it takes minimum a chef ( we got it …he was australien) .. who says “chef” ... says fresh products  and an army of cooking commis



dimanche 15 mai 2016

mercredi 11 mai 2016

un peu de gastronomie roumaine

Loin de nous l'idée  de faire  un post sur la gastronomie roumaine ( on en serait incapable) mais on a retenu 3 plats
La ciorbă est une soupe typique pour la péninsule des Balkans qui se caractérise par un goût acide, dû à une base de son de blé fermenté appelé borș, ou encore de vinaigre, de jus de citron, ou du jus de choucroute.
l'étymologie du mot ciorbă est la même que celle du mot chorba et remonte à la période ottomane. Les ciorbas contiennent généralement de la viande (porc, veau, agneau, poulet, canard, et autres) des légumes (oignon, ail, carotte, céleri, pomme de terre, poivron, tomate et autres), des herbes aromatiques (l’aneth, l’estragon, les feuilles de céleri...)

Les papanași (pronocez «  papanache ») sont un dessert traditionnel roumain, qui se présente sous la forme de beignets sucrés au fromage blanc recouverts de crème et confiture de cerise, servis généralement par paire..
C’est pas mauvais du tout !




Le lángos est une sorte de pain en forme de galette cuit dans l'huile  issue de la cuisine hongroise et répandue en Europe centrale. Confectionné à partir de farine de blé ou de pommes de terre, il est traditionnellement dégusté en cuisine de rue durant les fêtes et les festivals, accommodé de fromage et de crème aigre
Ça se laisse même manger !   

mardi 10 mai 2016

Homorod

Homorod est un village de Transylvanie, connu aussi pour son église évangélique  fortifiée.

Les premiers habitants d’Homorod venaient de Belgique, et sont arrivés au XIIe siècle. Ensuite est venu un autre peuple germanique ( les saxons)  qui a fondé au XIIIe siècle l’église luthérienne. Les saxons, voyant la possibilité d’une invasion (les envahisseurs tartares et turcs) probable, ont construit autour de l’église une fortification  qui pouvait accueillir tout le village en cas d’urgence. La fortification est plus récente, du XVe siècle. Les églises fortifiée des Transylvanie sont inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO

De l'émotion, du respect  ..c 'est ce qu on ressent quand on visite ces églises évangéliques fortifiées ...


lundi 9 mai 2016

VISCRI

Le petit village de VISCRI se mérite. Éloigné de tout, il faut parcourir pendant plus d’une heure la campagne roumaine pour y arriver depuis Rupea.

VISCRI est connue pour la plus ancienne église fortifiée de Transylvanie  et l’une des plus belles également.Mais le village est également célèbre pour ses anciennes demeures saxonnes(1), très bien conservées.(Le Prince Charles s’en est même acheté une).

A Viscri, on a un début de développement touristique ( une boutique qui vend quelques produits artisanaux ( chaussettes en laine, objets en bois ,..) et "un petit salon de thé".

(1)C’est ici que s’est installée, comme dans d’autres endroits du pays, une colonie de Saxons( peuple germanique)  à la fin du XIIème siècle. Face à l’invasion tartare( peuple turc) ainsi qu’à la menace ottomane, ces derniers ont fortifié leur église au cours des siècles.

dimanche 8 mai 2016

DACIA


Pour la plus part d'entre vous , DACIA est une marque de voitures

En effet, Dacia est un constructeur d'automobiles roumain, filiale du groupe français Renault. Les véhicules produits sont commercialisés sous la marque Dacia en Europe et sous la marque Renault dans le reste du monde
Son nom correspond à la forme latine du nom de la province romaine qui correspond à la Roumanie actuelle : la Dacie.
La Dacie (en roumain : Dacia) est, dans l’Antiquité, un territoire correspondant approximativement à ceux des actuelles Roumanie, Moldavie et des régions adjacentes.

Mais Dacia, c’est aussi un charmant petit village agricole de la Transylvanie,avec son Église évangélique fortifiée (construite au XIII-XIXe siècle. Nous vous invitons à une petite ballade à DACIA

mercredi 4 mai 2016

Le monastère de CIOLANU

Le monastère de Ciolanu est un monastère de moines orthodoxes, situé prés de Buzau.A coté du monastère, il y a un champs de sculptures en pierre en plein air

Seul pays latin de religion orthodoxe (80 % des croyants) , la Roumanie est très marquée par la foi et la spiritualité. L'Église exerce sur l'ensemble de la société une forte influence, que l'on constate dans la religiosité omniprésente , même chez les jeunes

--> cliquez sur l'image pour decouvrir les photos 

Monastère de CIOLANU

dimanche 1 mai 2016

Le marché


La Roumanie est le pays le plus rural de l Europe.47% de la population vit a la campagne. Le marché est encore un lieu d'achat primordial.

Et la on est dans le consommer et produire local…loin de notre société de consommation occidentale …
Pas de mangues, pas d’ananas, pas de kiwis …que sais-je ?
Mais des fromages, de la charcuterie séchée et fumée, des choux , des carottes, des cébettes, des radis, des concombres, des pommes de terre  …. Des orties, des pissenlits ….du miel, des confitures
On est dans le "circuit court", concept cher à l’écologie …par contre, les produits locaux sont -ils bio ?

Un marché en Roumanie
cliquez sur l 'album pour voir les photos

jeudi 28 avril 2016

Râmnicu Sărat ou Rymnik

BALADE dans le CENTRE VILLE
Râmnicu Sărat, en russe Rymnik, parfois transcrit en français Rimnik, est une ville de Roumanie,située dans une plaine à l'est des Carpates... dans une région agricole ...

En se baladant dans la ville, on dirait que le temps s'est arrêté ...les jeunes quittent la région pour des  contrées plus hospitaliers de l' Europe  ... Les immeubles ne sont plus entretenus... On va a l'indispensable certainement




Mais Râmnicu Sărat, c'est aussi la ville d'enfance de Nadia ..alors , elle la voit différemment d'un étranger ...Elle l 'a regarde  avec  son cœur ... avec la tendresse de ses souvenirs 




mercredi 27 avril 2016

De Bucarest à Rymnik ....

Le plus difficile quand on sort en voiture d'un aéroport international , c'est d être sur qu' on est dans le sens souhaité ... La route en surbrillance, c'est que sur l'écran du GPS qu'elle est en surbrillance ...(même en Roumanie! )




Direction Rymnik ...champs de colza , prairies ...la morne plaine  aux couleurs du printemps


Une pause pour découvrir le petit faible des roumains  pour la crème fraîche...qu'on ne mets pas seulement sur les gâteaux !




On arrive a Rymnik ...Et Rymnik, c'est la découverte de l'hospitalité Roumaine ...on est d'accord avec le petit futé ..."l'hospitalité roumaine n 'est pas une légende" ....
On a été accueilli par la famille de Nadia comme si on faisait parti de cette famille ...beaucoup de chaleur et de  générosité

Un grand MULTUMESC (merci)  a la famille IUGA !





mardi 26 avril 2016

Des vacances en Roumanie ... Drôle d'idée !

Des vacances en Roumanie… mais quelle idée !
Let life surprise you
Une idée suite ….
au coup de cœur de mon neveu  pour ce pays
« Les gens sont fantastiques dans ce pays, très ouverts malgré les conditions de vie difficiles qu'ils peuvent rencontrer au quotidien…super contraste entre villes et campagnes, où l'on travaille la terre comme chez nous(en Ardèche)  il y a 50 ans »  Romain
Et  à la rencontre avec Nadia (le meilleur de la Roumanie ! :))

L'itinéraire
On a beau louer les services d'un guide local ....des vacances ça se prépare ...se mettre d'accord sur l 'itinéraire ...( on opte pour un "slow trip") ...prévoir un lit  pour la nuit ...
 et on arrive samedi 16 avril a l 'aéroport  international Henri Coanda - Bucarest

nb Henri Coanda  est un ingénieur aéronautique roumain, pionnier de l'aviation mondiale et du moteur à réaction

samedi 27 décembre 2014

entre San Lorenzo al Mare et Ospedaletti







Construite sur l'ancienne voie ferrée, la piste cyclable entre San Lorenzo al Mare et Ospedaletti (environ 26 km) traverse de nombreux villages pittoresques le long de la côte méditerranéenne de la Riviera Italienne. Le parcours est facile , agrémenté de  vues superbes, de petits bars pour des pauses cafés ou repas.

cette promenade est un délice ..à faire et à  re-faire 


lundi 17 novembre 2014

Notre Fille a 20 ans

Notre fille a vingt ans, que le temps passe vite 
Sephora, hier encore tu  étais si petite 

voir vidéo --->Bon anniversaire

"I Believe"

I believe for every drop of rain that falls
A flower grows
I believe that somewhere in the darkest night
A candle glows
I believe for everyone who goes astray, someone will come
To show the way
I believe, I believe

I believe above a storm the smallest prayer
Can still be heard
I believe that someone in the great somewhere
Hears every word

Everytime I hear a new born baby cry,
Or touch a leaf or see the sky
Then I know why, I believe


dimanche 9 novembre 2014

Madere

Une île  volcanique au milieu de l océan atlantique
Un climat généreux tout au long de l'année
Un métissage végétal (un peu d’Ardèche et beaucoup du Brésil !  bananes, canne a sucre , vignes, châtaignes.
C'est en 1419 que les portugais débarquent à Madère

Sur le chemin de la colonisation portugaise 
MADERE est donc une Île portugaise à 600 km des côtes marocaines, 900 km de Lisbonne. Longueur max est-ouest : 57 km, largeur max nord -sud : 22 km, Superficie : 741 km², Altitude max : 1861 m (Pico Ruivo).




FUNCHAL  petite ville coloniale




Partez à la découverte de FUNCHAL


A l ouest de MADERE : Camara de lobos  - Cabo Girao - Ribeira brava - Porto Moniz - Seixal 


 Dirigeons nous vers le NORD-OUEST de MADERE


jusqu'à la pointe Ouest de l île : Ponta de SAO LOURENCO


A l'est de Madere : Faial - Penha de agua - Machico




jusqu'à la pointe Est de l 'île : Punto do Pargo



Au centre 

Curral das Freiras - Eira do Serrado


Rabaçal - Cascada do Risco - levada 25 fontes





Pico Ruivo - Santana



C 'est le départ pour Lisbonne puis NICE 





dimanche 1 juin 2014

Quelques photos de la toscane



Bien vue ce petit résumé dans le guide Michelin ... en effet , ce qui frappe le plus , c'est  que la Toscane pourrait être ennuyeuse mais la main du créateur et la  main de l'homme  ont crée des paysages tout simplement beaux ...la Toscane , c'est les collines verdoyantes de l 'Angleterre avec la douceur de vivre de la Provence ( on n'est pas surpris que cette région soit très prisée des anglais ) 

cliquer sur l'image pour voir l'album photo

Paysages Toscans

paysages toscans

Villes et villages de Toscane  ... Casole d'elsa , Castellini en  Chianti, Certaldo, Massa Maritima, Monteriggiani, Pienza, San Gimignano, Sienne et Volterra



Photos du profil