dimanche 15 mai 2016

mercredi 11 mai 2016

un peu de gastronomie roumaine

Loin de nous l'idée  de faire  un post sur la gastronomie roumaine ( on en serait incapable) mais on a retenu 3 plats
La ciorbă est une soupe typique pour la péninsule des Balkans qui se caractérise par un goût acide, dû à une base de son de blé fermenté appelé borș, ou encore de vinaigre, de jus de citron, ou du jus de choucroute.
l'étymologie du mot ciorbă est la même que celle du mot chorba et remonte à la période ottomane. Les ciorbas contiennent généralement de la viande (porc, veau, agneau, poulet, canard, et autres) des légumes (oignon, ail, carotte, céleri, pomme de terre, poivron, tomate et autres), des herbes aromatiques (l’aneth, l’estragon, les feuilles de céleri...)

Les papanași (pronocez «  papanache ») sont un dessert traditionnel roumain, qui se présente sous la forme de beignets sucrés au fromage blanc recouverts de crème et confiture de cerise, servis généralement par paire..
C’est pas mauvais du tout !




Le lángos est une sorte de pain en forme de galette cuit dans l'huile  issue de la cuisine hongroise et répandue en Europe centrale. Confectionné à partir de farine de blé ou de pommes de terre, il est traditionnellement dégusté en cuisine de rue durant les fêtes et les festivals, accommodé de fromage et de crème aigre
Ça se laisse même manger !   

mardi 10 mai 2016

Homorod

Homorod est un village de Transylvanie, connu aussi pour son église évangélique  fortifiée.

Les premiers habitants d’Homorod venaient de Belgique, et sont arrivés au XIIe siècle. Ensuite est venu un autre peuple germanique ( les saxons)  qui a fondé au XIIIe siècle l’église luthérienne. Les saxons, voyant la possibilité d’une invasion (les envahisseurs tartares et turcs) probable, ont construit autour de l’église une fortification  qui pouvait accueillir tout le village en cas d’urgence. La fortification est plus récente, du XVe siècle. Les églises fortifiée des Transylvanie sont inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO

De l'émotion, du respect  ..c 'est ce qu on ressent quand on visite ces églises évangéliques fortifiées ...


lundi 9 mai 2016

VISCRI

Le petit village de VISCRI se mérite. Éloigné de tout, il faut parcourir pendant plus d’une heure la campagne roumaine pour y arriver depuis Rupea.

VISCRI est connue pour la plus ancienne église fortifiée de Transylvanie  et l’une des plus belles également.Mais le village est également célèbre pour ses anciennes demeures saxonnes(1), très bien conservées.(Le Prince Charles s’en est même acheté une).

A Viscri, on a un début de développement touristique ( une boutique qui vend quelques produits artisanaux ( chaussettes en laine, objets en bois ,..) et "un petit salon de thé".

(1)C’est ici que s’est installée, comme dans d’autres endroits du pays, une colonie de Saxons( peuple germanique)  à la fin du XIIème siècle. Face à l’invasion tartare( peuple turc) ainsi qu’à la menace ottomane, ces derniers ont fortifié leur église au cours des siècles.

dimanche 8 mai 2016

DACIA


Pour la plus part d'entre vous , DACIA est une marque de voitures

En effet, Dacia est un constructeur d'automobiles roumain, filiale du groupe français Renault. Les véhicules produits sont commercialisés sous la marque Dacia en Europe et sous la marque Renault dans le reste du monde
Son nom correspond à la forme latine du nom de la province romaine qui correspond à la Roumanie actuelle : la Dacie.
La Dacie (en roumain : Dacia) est, dans l’Antiquité, un territoire correspondant approximativement à ceux des actuelles Roumanie, Moldavie et des régions adjacentes.

Mais Dacia, c’est aussi un charmant petit village agricole de la Transylvanie,avec son Église évangélique fortifiée (construite au XIII-XIXe siècle. Nous vous invitons à une petite ballade à DACIA

mercredi 4 mai 2016

Le monastère de CIOLANU

Le monastère de Ciolanu est un monastère de moines orthodoxes, situé prés de Buzau.A coté du monastère, il y a un champs de sculptures en pierre en plein air

Seul pays latin de religion orthodoxe (80 % des croyants) , la Roumanie est très marquée par la foi et la spiritualité. L'Église exerce sur l'ensemble de la société une forte influence, que l'on constate dans la religiosité omniprésente , même chez les jeunes

--> cliquez sur l'image pour decouvrir les photos 

Monastère de CIOLANU

dimanche 1 mai 2016

Le marché


La Roumanie est le pays le plus rural de l Europe.47% de la population vit a la campagne. Le marché est encore un lieu d'achat primordial.

Et la on est dans le consommer et produire local…loin de notre société de consommation occidentale …
Pas de mangues, pas d’ananas, pas de kiwis …que sais-je ?
Mais des fromages, de la charcuterie séchée et fumée, des choux , des carottes, des cébettes, des radis, des concombres, des pommes de terre  …. Des orties, des pissenlits ….du miel, des confitures
On est dans le "circuit court", concept cher à l’écologie …par contre, les produits locaux sont -ils bio ?

Un marché en Roumanie
cliquez sur l 'album pour voir les photos

jeudi 28 avril 2016

Râmnicu Sărat ou Rymnik

BALADE dans le CENTRE VILLE
Râmnicu Sărat, en russe Rymnik, parfois transcrit en français Rimnik, est une ville de Roumanie,située dans une plaine à l'est des Carpates... dans une région agricole ...

En se baladant dans la ville, on dirait que le temps s'est arrêté ...les jeunes quittent la région pour des  contrées plus hospitaliers de l' Europe  ... Les immeubles ne sont plus entretenus... On va a l'indispensable certainement




Mais Râmnicu Sărat, c'est aussi la ville d'enfance de Nadia ..alors , elle la voit différemment d'un étranger ...Elle l 'a regarde  avec  son cœur ... avec la tendresse de ses souvenirs 




mercredi 27 avril 2016

De Bucarest à Rymnik ....

Le plus difficile quand on sort en voiture d'un aéroport international , c'est d être sur qu' on est dans le sens souhaité ... La route en surbrillance, c'est que sur l'écran du GPS qu'elle est en surbrillance ...(même en Roumanie! )




Direction Rymnik ...champs de colza , prairies ...la morne plaine  aux couleurs du printemps


Une pause pour découvrir le petit faible des roumains  pour la crème fraîche...qu'on ne mets pas seulement sur les gâteaux !




On arrive a Rymnik ...Et Rymnik, c'est la découverte de l'hospitalité Roumaine ...on est d'accord avec le petit futé ..."l'hospitalité roumaine n 'est pas une légende" ....
On a été accueilli par la famille de Nadia comme si on faisait parti de cette famille ...beaucoup de chaleur et de  générosité

Un grand MULTUMESC (merci)  a la famille IUGA !





mardi 26 avril 2016

Des vacances en Roumanie ... Drôle d'idée !

Des vacances en Roumanie… mais quelle idée !
Let life surprise you
Une idée suite ….
au coup de cœur de mon neveu  pour ce pays
« Les gens sont fantastiques dans ce pays, très ouverts malgré les conditions de vie difficiles qu'ils peuvent rencontrer au quotidien…super contraste entre villes et campagnes, où l'on travaille la terre comme chez nous(en Ardèche)  il y a 50 ans »  Romain
Et  à la rencontre avec Nadia (le meilleur de la Roumanie ! :))

L'itinéraire
On a beau louer les services d'un guide local ....des vacances ça se prépare ...se mettre d'accord sur l 'itinéraire ...( on opte pour un "slow trip") ...prévoir un lit  pour la nuit ...
 et on arrive samedi 16 avril a l 'aéroport  international Henri Coanda - Bucarest

nb Henri Coanda  est un ingénieur aéronautique roumain, pionnier de l'aviation mondiale et du moteur à réaction

samedi 27 décembre 2014

entre San Lorenzo al Mare et Ospedaletti







Construite sur l'ancienne voie ferrée, la piste cyclable entre San Lorenzo al Mare et Ospedaletti (environ 26 km) traverse de nombreux villages pittoresques le long de la côte méditerranéenne de la Riviera Italienne. Le parcours est facile , agrémenté de  vues superbes, de petits bars pour des pauses cafés ou repas.

cette promenade est un délice ..à faire et à  re-faire 


lundi 17 novembre 2014

Notre Fille a 20 ans

Notre fille a vingt ans, que le temps passe vite 
Sephora, hier encore tu  étais si petite 

voir vidéo --->Bon anniversaire

"I Believe"

I believe for every drop of rain that falls
A flower grows
I believe that somewhere in the darkest night
A candle glows
I believe for everyone who goes astray, someone will come
To show the way
I believe, I believe

I believe above a storm the smallest prayer
Can still be heard
I believe that someone in the great somewhere
Hears every word

Everytime I hear a new born baby cry,
Or touch a leaf or see the sky
Then I know why, I believe


dimanche 9 novembre 2014

Madere

Une île  volcanique au milieu de l océan atlantique
Un climat généreux tout au long de l'année
Un métissage végétal (un peu d’Ardèche et beaucoup du Brésil !  bananes, canne a sucre , vignes, châtaignes.
C'est en 1419 que les portugais débarquent à Madère

Sur le chemin de la colonisation portugaise 
MADERE est donc une Île portugaise à 600 km des côtes marocaines, 900 km de Lisbonne. Longueur max est-ouest : 57 km, largeur max nord -sud : 22 km, Superficie : 741 km², Altitude max : 1861 m (Pico Ruivo).




FUNCHAL  petite ville coloniale




Partez à la découverte de FUNCHAL


A l ouest de MADERE : Camara de lobos  - Cabo Girao - Ribeira brava - Porto Moniz - Seixal 


 Dirigeons nous vers le NORD-OUEST de MADERE


jusqu'à la pointe Ouest de l île : Ponta de SAO LOURENCO


A l'est de Madere : Faial - Penha de agua - Machico




jusqu'à la pointe Est de l 'île : Punto do Pargo



Au centre 

Curral das Freiras - Eira do Serrado


Rabaçal - Cascada do Risco - levada 25 fontes





Pico Ruivo - Santana



C 'est le départ pour Lisbonne puis NICE 





dimanche 1 juin 2014

Quelques photos de la toscane



Bien vue ce petit résumé dans le guide Michelin ... en effet , ce qui frappe le plus , c'est  que la Toscane pourrait être ennuyeuse mais la main du créateur et la  main de l'homme  ont crée des paysages tout simplement beaux ...la Toscane , c'est les collines verdoyantes de l 'Angleterre avec la douceur de vivre de la Provence ( on n'est pas surpris que cette région soit très prisée des anglais ) 

cliquer sur l'image pour voir l'album photo

Paysages Toscans

paysages toscans

Villes et villages de Toscane  ... Casole d'elsa , Castellini en  Chianti, Certaldo, Massa Maritima, Monteriggiani, Pienza, San Gimignano, Sienne et Volterra



Photos du profil

samedi 9 février 2013

eu nunca vi turma melhor ....Les copains d'abord :)

Le trio Esperança qui reprend des vieux succès français

A écouter

...l'album DOUCE FRANCE

les copains  d'abord
la bohème
les bancs publics 
La vie en rose 
..... 
leur site officiel

samedi 17 novembre 2012

Bon anniversaire SEPHORA



Un jour, un mois, un an,
3  ans, 12 ans, 15 ans
Soudain,  tu as 18  ans
On se souvient de tes premiers pas,
 de tes anniversaires, de tes Noëls .
On n’a pas vu le temps passé,
Tu nous as déjà un peu quittés
On est fier de la jeune fille que tu es !
On est heureux quand tu es heureuse
On ne peut s’empêcher de te conseiller
Même si cela  te fait un peu souffler
Car on voudrait pour toi le meilleur
 « La clé  de la sagesse, c'est de révérer l’Éternel, ... 
Ma  fille, sois attentive  à l'éducation que tu reçois de ton père
 et ne néglige pas l'instruction de ta mère,
 car elles seront comme une belle couronne sur ta tête …»
Proverbes 1 : 7-9

mardi 13 novembre 2012

le musée DALI à Figueres ...ROSES...CADAQUES

DALI ...extravagance ...originalité ...un autre artiste catalan génial
Musée Dali
ROSES ...paisible station balnéaire de la costa brava
roses
CADAQUES ... charmant village lové au creux d’une baie bordée de montagnes.
Cadaquès

La sagrada familia ...monument emblématique de Barcelone et de Gaudi

cathédrale impressionnante , géniale , unique ....en construction ..financée par des fonds exclusivement privés


" L’architecte a conçu une minutieuse symbologie  qui fait de cet édifice un  poème mystique"

La façade de la nativité






La façade de la Passion



La façade de la gloire ..en construction


La foret de piliers


la sagrada familia

samedi 3 novembre 2012

Qui dit Barcelone ...dit GAUDI

Ce que je retiens surtout  de Barcelone, c’est GAUDI … j’ai découvert cet architecte-artiste génial … 
Ce que dit Wikipedia
 « Doté d'une intuition et d'une capacité créative hors du commun, Gaudí concevait ses immeubles de manière globale, mais aussi avec une telle créativité qu'il s'occupait aussi bien des questions structurales que des aspects fonctionnels et décoratifs. Il étudiait ses créations dans les moindres détails, intégrant à l'architecture toute une série d'ouvrages artisanaux dont il maîtrisait lui-même les techniques à la perfection : la céramique, la verrerie, la ferronnerie, la charpente, etc. C'est ainsi qu'il introduisit de nouvelles techniques dans le traitement des matériaux, comme son célèbre « trencadis”, fait de pièces de céramiques cassées » 

On a visité ses monuments avec des guides audio qui vous imprègnent bien de l’esprit de l’artiste J’ai trouvé super l’idée de s’inspirer des formes de la nature dans son architecture. Ses réalisations ne possèdent pas d'angles droits, et sont ondulantes et asymétriques. Construire un immeuble avec les principes de Gaudi, c’est économiquement suicidaire (On en veut pour preuve le parc Guell ou son projet d’espace fermé d’un ensemble de maisons a été arrêté faute de financement (a ce jour on a le parc , la maison du gardien et 2 maisons a habiter)


Le parc Guell

"Ce devait être à l'origine une cité-jardin que son mécène, Eusebi Güell avait demandé d'édifier à GAUDI, sur une colline du Sud de la ville. Conçue sur le modèle anglais (son nom initial était Park Güell et non Parque Güell), elle devait comporter une chapelle et en tout 60 maisons. Mais le coût de construction augmenta dans de telles proportions que seules furent achevées deux maisons et le parc. Ce dernier devint propriété de la ville de Barcelone en 1923. Le parc Güell est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'Unesco en 1984 pour sa contribution au développement de l'architecture et des techniques de constructions à la fin du XIXe siècle et au début de XXe siècle"
le park GUELL


la casa Mila , surnommée ironiquement « La Pedrera », (en catalan, « la carrière ») est une  réalisation de Gaudí à Barcelone. Elle figure sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO
la pedrera


La casa Batllo ..une autre maison faite par Gaudi, une maison de conte de fées ..ma préférée
la casa Batllo